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バンクーバー

暮らすように旅をする バンクーバー Vol.3 〜キツラノ〜

暮らすように旅をする バンクーバー Vol.3 〜キツラノ〜

©️Tourism Vancouver / Emily Cook


ダウンタウンを見渡すビーチまで徒歩圏内のエリアです。

ナチュラルでヘルシー志向な人が多く住む高級住宅地で健康志向のお店が立ち並びます。

メインの4th アベニューをお散歩しながらお気に入りのアイテムを見つけましょう。



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©️Tourism Vancouver / Terra Breads

バンクーバーのみで展開する“原料”と“美味しさ”にこだわり続けるパン屋さん。

市内に4か所の店舗を構え、キツラノ店を含む3か所にはカフェスペースが併設されています。

店内には焼きたてパンの香ばしい香りが広がり、あれもこれもとついつい手が伸びてしまいます。

©️Tourism Vancouver / Terra Breads


天然酵母パンは食べ比べてみるとその違いは一目瞭然!

時間が経っても美味しさが長続きします。

ゆっくりじっくりパン種を寝かせることによって生まれる独特の風味は、文句なし★★★です。

またショートニング等を一切使用していない為、しっかりと噛み応えのあるパンに仕上がり、

そのまま食べても繊細な甘みや旨みを感じられます。

 


©️Tourism Vancouver / Terra Breads

 

店頭に並んでいるパンに代表されるサワードウシリーズは、現在22種類も展開されていて、

ショーケースを見つめながら毎回どれにするか時間がかかるのは私だけではないハズですが、

中でもお気に入りは、胡桃がゴロゴロ練りこまれた“Walnut Loaf”

ライ麦と小麦粉に胡桃を混ぜたシンプルなもので、

胡桃の皮から出る色素が生地に混ざって、

スライスした時にほんのり薄い紫色になっているのが特徴です。

 

Terra Breads
(テラブレッド)
ADDRESS:2380 West 4th Ave
TEL:1-604-736-1838
OPEN:7days

キツラノ以外にも店舗がございます。

▶︎お店の情報はこちらから!

 

 

©️Tourism Vancouver / The Latest Scoop

 

2004年にポップアップショップからはじまったライフスタイルをコンセプトにしたお店。

今ではトロントにも拠点を広げカナダ国内に6店舗を構えるまでに成長しました。

©️Tourism Vancouver / The Latest Scoop

 

洋服だけでなくジュエリーやキャンドル・ポストカードなどの雑貨まで、

しっかり地元デザイナーの商品を取り扱っている、おすすめのスポットです。

©️Tourism Vancouver / The Latest Scoop

洋服一つを取ってもここの店員さんはいろんな着方を教えてくれたり、

迷った時には自分に似合う色もアドバイスしてくれたりとカジュアルでありながら

信頼のおけるコミュニケーションがあります。

©️Tourism Vancouver / The Latest Scoop

仕事から普段使いまで幅広く、流行をおさえた店内は、

いつ訪れても驚きがあります。お土産?自分へのご褒美?

大人女子の探し物がきっと見つかる予感。

The Latest Scoop Kitsilano
(レイティストスクープ)
ADDRESS:2242 W 4th Ave
TEL:1-778-379-1400
OPEN:7days

キツラノ以外にも店舗がございます。

 

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©️Natulive Canada

チョコレート職人でありオーナーでもあるトーマス・ハース氏が手掛けるチョコレートカフェ。

数々の賞を受賞し、最近では北米トップ10のショコラティエに選ばれたこともある実力派。

最近ファンの間でも話題になっている“BLACK”シリーズもオススメ。

濃厚な苦みと大人の甘さが口の中に広がりおやつタイムを贅沢なひと時に変えてくれます。


©️Tourism Vancouver / Thomas Haas Chocolates

お店のショーケースには、うっとり見とれてしまうような繊細に作られた芸術トリュフや、

季節ごとに変わる色鮮やかなケーキ、クロワッサンをはじめとするパン類も所狭しと並びます。

 

©️Natulive Canada

またこれからの季節はホットチョコレートがお勧めです。

高級チョコレートを溶かして作る濃厚な味わいは、

甘いものがあまり好きではない私でも虜になってしまうほどの一品。

 

©️Tourism Vancouver / Thomas Haas Chocolates


お持ち帰りパッケージも、可愛いので贈り物にも最適です。

スウィーツとともに私たちがお待ちしています。

 

 

Thomas Haas Chocolates
(トーマスハース)
ADDRESS:2539 West Broadway
TEL:1-604-736-1848
OPEN:Sun & Mon: Closed

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暮らすように旅するバンクーバー Vol.1 〜ギャスタウン〜 はコチラ

暮らすように旅するバンクーバー Vol.2 〜ダウンタウン〜 はコチラ

 

※上記の情報は2019年11月1日現在の情報です。

 

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