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シンガポール

現地で人気! シンガポール穴場スポット vol.1

更新日:2017年7月10日

シンガポールといえば、マーライオンにキラキラの夜景に、マリーナベイ・サンズ 。それもいいけど、友達が知らない穴場スポットにも行っておきたい!

そんな願いを叶えてくれるのは、シンガポール在住のライター府中優子さん。紹介してくれるのは日本ではあまり知られていないけど、現地で人気のホットスポットばかり。ぜひ、旅の参考にしてくださいね!

 

【1】100%オーガニックハーブティーで、体の中からキレイに!

実はシンガポールの三大人気ティーと言われている「ホワイトツリー(WHITETREE)」。ある1人の日本人女性が展開しているこだわりの100%オーガニックのハーブティーです。

一般的に販売されているティーはカフェインや香料を使っていますが、ホワイトツリーのティーはノンカフェインで、香料や砂糖は一切不使用。原材料にはすべて薬用植物を使用し、インナー美容に焦点を当てています。なかには、手に入りにくい貴重な植物を使用して作ったちょっと珍しいハーブティーも!今では美意識の高い女性を中心に瞬く間に人気に。8割以上の方がリピーターで、モデルやセレブ、経営者にも多くのファンがいるそう。

また、フェアトレードによって世界中の農家から直送された植物をありのままの形で使用し、人や環境に配慮しています。

最近では日本やハワイでも展開し始めたホワイトツリー。

せっかくシンガポールに来たならここでしか買えないものを。シンガポール限定メニューの「サーキュレーションブレンド」は、血液の循環を良くし、むくみやアレルギー予防までしてくれるそう。また、一人一人の身体や希望に合わせて生薬やハーブを美味しく調合し、その人にあった世界に1つだけのレシピを作ってくれるサービスもシンガポール限定。また日本人女性がオーナーのため、日本語での注文もOK!

旅行の思い出に、自分だけのオリジナルレシピはどうですか?

ホワイトツリー(WHITETREE)

【購入可能場所】ISETAN SCOTTS  350 Orchard Road Show House

【HP】http://whitetree-teatime.com/

【Facebook】https://www.facebook.com/O.Whitetree/

【お問合せ】whitetree@whitetree-teatime.com

【2】不思議なカフェで占い&話題のスーパーフードを!

不思議な魅力がたくさんあるカフェ。「大天使エンジェルドリンク」などお店オリジナルのドリンクは、名前からしてとってもユニーク!予約に空きがあればオーナーの方に占いもしてえるそう。

カフェに隣接したショップ『オーガニックショップUPSTAIRS by Going OM(アップステアーズバイゴーイングオーム)』には、こだわりのプロダクツの数々がいっぱい♪

注目は、人気のスーパーフード‟ビーポーレン”。その正体は、Bee(蜂)polle(花粉)という名前のとおり、ミツバチの花粉から作った花粉団子!知る人ぞ知る美容フードとして有名で海外セレブの間で人気なんだとか。他にも話題のヘルシースイーツ‟ブリスバー”も♪

 

 

 

ゴーイングオーム(Going OM) &オーガニックショップ アップステアーズバイゴーイングオーム(UPSTAIRS by Going OM)

【3】野菜たっぷりヘルシーランチで、旅の疲れを回復!

ついつい野菜不足に陥りがちなトラベラーズにとって強い味方になってくれるのが、このお店。朝8時からスタートで、玄米粥・オートミール・ベーグル・ポレンタランチェロス(コーンミールをメインとしたサルサソースやアボカドが一緒に盛られた料理)など、どれもヘルシーで野菜たっぷりの朝食メニューの数々が盛りだくさん!

ランチのおすすめは、その日の気分や体調に合わせて、自分の好きなようにアレンジできる‟オリジナルランチボウル”。玄米やキノア、ブルガー小麦(小麦の全粒の加工食品)、蕎麦などのヘルシーな主食をベースに、タンパク質メニューと温野菜やサラダの野菜メニューチョイス!トッピングやソースの種類も豊富で、心も体も大満足!

ドリンクはシンガポールでは有名な「パパ・パルヘタ(Papa Palheta)」のコーヒーをぜひ。島内の人気カフェの多くがパパ・パルヘタのコーヒー豆を使っているところが多いという、シンガポールのコーヒー好きが認める逸品。コーヒーが苦手な方は、人気のコールドプレスジュースをどうぞ。店内は広く落ち着いた雰囲気なので、ホッと一息つきたい時に是非足を運んでみて下さい♪

グレイントレンダーズ

【CapitalGreen店】

#01-01/02/03,138 Market Street,CapitaGreen,Singapore

【100AM店】

#01-03/04,100 Tras Street,100 AM Mall,Singapore

【4】ヨットハーバーを眺めながらのセレブな食事を

中心地から近く、ユニバーサル・スタジオ・シンガポールTM水族館などの施設が多く、観光客にも人気のセントーサ島。そのエンターテイメントエリアとは反対に位置する穴場エリアが‟セントーサコーブ”です。

 

 

 

セレブ達が住む居住者エリアはパスがないと入れないのですが、その手前には一般の人も楽しめるダイニングエリアがあります。ヨットハーバーを眺めながら、ゆったりとした時間が過ごせること間違いなし!きっと、一味違うシンガポールが楽しめるはず。

 

 

その中でも、たくさんのレストランが集まっているのが「キーサイド・アイル(The Quayside Isle)」。

ただ、平日ランチタイムは営業している店舗が限られるので、夕方か週末に訪れるのいいかも。

お目当てのレストランは営業時間の確認をお忘れなく!また、移動には入島がスムーズなタクシーでの移動がおすすめ。

 

 

キーサイド・アイル(The Quayside Isle)

31 cean Way, Sentosa Cove, Singapore 098375

http://www.quaysideisle.com/

※居住者とセントーサ島に宿泊している人以外は、入島料金を支払う必要があります。金額は下記URLでご確認ください。

https://www.quaysideisle.com/locate-us/getting-here-by-car/

【5】有名店のてがける次世代香水専門店

アラブストリートにあるスタイリッシュ&エレガントな雰囲気が漂う香水専門店「シファー・アロマティックス(Sifr Aromatics)」。人目を惹く外観と内装で、エキゾチックな店内に思わず引き込まてしまいます。

シファー・アロマティックスは、店から徒歩5分圏内にある「ジャマール・カズラ・アロマティックス」の姉妹店。

シンガポールのこの地で長年香水業を営んできた一族が展開する香水専門店には、日本人も含め世界中からたくさんの方が足を運んでいます。

美しくセンス抜群の香水瓶が並ぶ、ラボラトリーのような雰囲気が何とも素敵。

2日前までに予約をすればオリジナルの香水が作れます。アルコールフリーやスプレー、オイルタイプなどご自身にあったものがチョイスできます。

シファー・アロマティックス(Sifr Aromatics)

42 Arab Street

http://www.sifr.sg/

府中 優子(Fuchu Yuko)

在住歴5年の二児の母。多数の取材&ライティングをおこない、独自の視点と感性でシンガポールの良さを追求中。