ハワイ
『マイトリ』ではおなじみのハワイ在住コーディネーターの工藤まやさん。ロコに人気の最新スポットから外せない定番まで、まやさん撮影の素敵な写真とコメントでハワイの‟今”をお伝えします。
【１】レッド・バーン・ファームスタンド/ファームカフェ
【２】アロハ・ビア・コー/クラフトビールレストラン
【３】ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート/ホテル
【４】グアバ・ショップ/セレクトショップ
オールドタウン・ハレイワにオープンのファームカフェ「レッド・バーン・ファームスタンド」。大草原の小さな家を思わせる、自然の中にぽつんと佇む赤い建物が、かわいすぎる。
ハワイのメローな空気にぴたりとくるルックス、店内には地元でとれた新鮮フルーツに野菜がかご盛りで売られ、パッケージもおしゃれな加工品はパントリー棚に陳列。どこを撮ってもゆるやかなノースの雰囲気が感じられて、ここで日がな一日過ごしていたいなあ〜と思わずにはいられない。
地元の小さな農園を応援すること、観光客にもハワイのおいしい農作物の魅力を知ってもらいたいという想いからはじめたカフェだから、鮮度にこだわり、自然の味をいかしたシンプルな調理法でサーブされる。野菜が美味しいのはもちろん、ノース名物ガーリックシュリンプなども今後登場予定でますます楽しみ！
ここ数年アメリカで大人気のクラフトビール。地ビールより小規模の醸造所で作るからか手作り感と作り手の好みが反映されて、よりニッチにビール好きに響くみたい。
どこの店へ行っても、カウンター席は常連で埋め尽くされている！そうつまり、そのローカル感がたまらない。ハワイのクラフトビールの盛り上がりはもはやブームといってもいいほど。ブームあるところにはヒップな人たちも集まり、店も素敵に進化中！
「アロハ・ビア・コー」はパイナップルロゴがキャッチーで、醸造所の見学もウエルカム。おいしいビールが常に１０種類ほどあり、タップルームは隠れ家的、テラス席は元修理工場だったことから「カーポート」とよばれ、オープンで気持ちいい。クラフトビール専門店ながら、食事も充実で、ちょっと一杯も、長居も自由自在。ロケーションも注目のカカアコど真ん中です！
今年90周年を迎えた「ロイヤル ハワイアン ラグジュアリー コレクション リゾート」。ワイキキを代表するホテルのハワイアイコン的な存在感。
ピンクパレスの持つ吸引力。青い海とピンクパラソルのコントラストは、「サーフ ラナイ」で朝食をいただきながら、ずっと眺めていたい。ハワイで食べるごはんというのはオープンエアの開放感、一緒に食べるおいしい空気、少々ざわざわした人の気配がいいのかも。
90周年の節目にオープンしたばかりの「ロイヤル ハワイアン ベーカリー」は中庭に面したエリアで、イートイン、テイクアウトどちらにも対応。かわいいピンクのケーキ「ピンクパレススノーボール」でお茶なんていうのもここならでは。お土産も、徹底してピンクで統一されていて買わずにはいられない。ピンクのマカダミアナッツチョコ、ピンクコーティングのナッツなど。せっかくならば、90周年の限定ティン缶に入れてお持ち帰りを。一生の思い出になりますよ。
ノースショアの人気セレクトショップがカイルアに2号店をオープン。ピンク、赤、黄色、カラフルな店の様子に、見ているだけで元気がでる。海があるライフスタイル、ビーチシックなファッションシーンをここ一店でまかなえるほど、水着、洋服、小物、アクセなどがずらりと揃い、ロコガールの信頼も厚い。
今年もますます人気のポンポンが主役のバッグは、サイズ違い、色違いでほしくなるかわいらしさ。水着は「アカシア」や「ミコ」などハワイブランドを中心にセレクト。
一躍カイルアのファッションリーダーとなり、惜しまれつつクローズした「ムームーヘブン（Muu Muu Heaven）」。ここでは同ブランドのヴィンテージファブリックのリメイク・ポーチやメイドインハワイの雑貨などもあるので、ぜひお土産に。着るものをハワイで現地調達して、気分をあげるっていうのがなにより楽しい！
雑誌、TV、CMなどのメディアコーディネーター。ハワイ在住。ハワイガイド本『Hawaii Days 365』(扶桑社)を2016年7月31日に発売。
